Wir testen Ihren Betrieb, ...

... Ihr Hotel bzw. Restaurant, aus der Sicht des anspruchsvollen Gastes mit dem Hintergrund des erfahrenen Gastro-Journalisten. Ziel ist es dabei stets, den Ist-Zustand des Hauses darzustellen und Optimierungspotenzial zu identifizieren.

Beim Hoteltest gilt unser Augenmerk u. a. folgenden Punkten: Präsentation nach außen, Internetauftritt, Empfang, Freundlichkeit, Kompetenz und Motivation der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Zimmer, Restaurant, Bar, Wellness, Außenanlagen, Service.

Beim Restauranttest stehen folgende Prüfpunkte im Fokus: Präsentation nach außen, Speisen- und Weinkarte, Reservierung und Empfang, Atmosphäre, Service, Qualität der Speisen.

Wie gehen wir vor? In einem ersten und unverbindlichen Gespräch stimmen wir gemeinsam die zu erbringenden Leistungen ab. Auf dieser Basis unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot. Nach erfolgter Auftragserteilung testen wir Ihr Haus. Sie erhalten anschließend unseren Bericht mit einer Stärken-Schwächen-Analyse und entsprechenden Verbesserungsvorschlägen - kurz, präzise und pointiert.

Welche Kosten entstehen Ihnen? Einen Hoteltest erhalten Sie ab ca. 600 Euro, einen Restauranttest ab ca. 200 Euro. Die Preise verstehen sich zuzüglich Mehrwertsteuer, Reisekosten und Auslagen.

Strikte Vertraulichkeit ist selbstverständlich.

Sprechen Sie mit uns über unseren Besuch in Ihrem Haus.